メディアでも取り上げられ、上質な脂肪と上品な甘みが高い評価を受けている高森牛は山口県岩国市周東町で飼育されたブランド牛です。

ぜひご賞味ください

“西ノ京”山口県周南市（元鹿野町）の人里離れた深山に位置する鹿野高原牧場は夏でも木陰にはいるとひんやりするこうげんで、豚の育成に最適な環境で徹底した衛生管理のもと育てられた良質な国産豚を使ったウィンナです。

豊かな自然に恵まれた岩国市周辺で美味しさ・安全性を第一に、こだわりをもって育てられたハーブ鶏。

ハーブ配合の飼料を使用することで鶏肉独特の臭みが少なく、鶏肉本来の旨みが引き立ちます。

穴が九つなことが有名で、その歯触りや粘りなど味の評価の高い岩国れんこんなど

周辺地域で大切に作られた食材を使っています。